Bayerisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz
Die Gesundheit von Tieren zu erhalten, zu fördern bzw. wiederherzustellen ist ein wichtiges Ziel des bayerischen Verbraucherschutzministeriums. Über die Verwertung von Nutztieren haben die erzeugten tierischen Lebensmittel unmittelbare Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen. Durch sich unter Umständen seuchenartig ausbreitende Tierkrankheiten haben aber auch die Produzenten erheblichen wirtschaftlichen Schaden. Nicht zuletzt fordert der Gedanke des Tierschutzes eine Verantwortung und Fürsorge des Menschen für das Tier. Fachlich unterstützt vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit sind hier die Veterinärämter die zuständigen Vollzugsbehörden auf Kreisverwaltungsebene