Fachgebiet Tierernährung, Universität Rostock
Das Fachgebiet Tierernährung vertritt die Lehre und Forschung in den Teilgebieten Ernährungsphysiologie, Fütterung der Wiederkäuer und Nichtwiederkäuer, Futtermittelkunde und Futterkonservierung. Es ist lehr- und forschungsseitig in verschiedene Querschnittsthemen integriert.

Die Forschungsprojekte sind inhaltlich auf die Erhöhung der Nährstoffeffizienz, der Stoffwechselstabilität bei den Nutztieren und die Quantifizierung und Reduzierung von vermeidbaren Umweltbelastungen ausgerichtet.